2026林園洋蔥節熱鬧開幕 邀民眾吃洋蔥挺農民

圖說4-市長陳其邁與多位貴賓共同為2026林園洋蔥節活動揭幕，親手製作涼拌洋蔥、下田體驗「ㄎㄠ洋蔥」樂趣／圖：高雄市新聞局

南部最大聲／記者趙彥高雄報導／

「2026林園洋蔥節」今(7)日上午在林園夜市熱鬧登場，高雄市長陳其邁與立法委員林岱樺、柯志恩多位議員、地方企業代表共同揭幕，大家不僅親自製作涼拌洋蔥分享，更盛讚林園洋蔥美味世界第一。

隨後市長陳其邁更率領眾人下田共同體驗「ㄎㄠ蔥頭」的農事樂趣並表示，林園洋蔥品質優良、口感甘甜，是全台知名的優質洋蔥之一，邀請民眾把握產季，多多支持林園洋蔥，以實際行動支持農民。 

主辦單位林園區公所表示，今年「林園洋蔥節」活動邀請來自越南、泰國、印尼、日本等國家新住民、本土客家及原住民族群代表，打造「國際洋蔥創意料理區」，共同以洋蔥為主題發揮創意，推出限量免費洋蔥料理供民眾試吃。

此外，結合「一日農夫」體驗活動，開放民眾進入蔥田，親身感受「ㄎㄠ蔥頭」的樂趣，活動現場更規劃豐富的農特產市集、DIY體驗活動，讓親子共同參與，深入認識洋蔥的多元應用與生活價值，歡迎民眾3月7日、8日齊聚林園，一起ㄎㄠ蔥頭、逛市集、看表演。