走進高雄新港「住海邊新手村」 全臺社區夥伴共學食魚永續 見證金牌農村翻轉力
走讀場域永安青創聚落(住海邊新手村)結合活動開發、體驗導覽及青年人才發展等多元機能。 圖/ 劉子安翻攝
南部最大聲 / 記者 劉子安 高雄報導
農業部農村發展及水土保持署今（4）日舉辦農村走讀交流體驗，邀請來自全臺各地的社區經營者、旅遊業者及媒體從業人員，齊聚榮獲「全國金牌農村」的高雄市永安區新港社區，共同走訪「永安青創聚落（住海邊新手村）」。透過在地專人深度導覽與實作體驗，參與者從不同視角看見農村再生的多元可能，實地感受臺灣農漁村如何從傳統產業走向兼具宜居、宜業、宜遊的永續生活場域。
跨域視角激盪新火花 社區、旅行業與媒體共學共創
今日參與成員涵蓋多元背景，包括來自全臺各地的社區經營者、旅行業者與媒體從業人員。大家帶著不同的專業視角走進新港，有人關注社區營造的組織動能，有人聚焦旅遊體驗的市場潛力，也有人透過鏡頭與文字記錄在地故事。透過跨域交流，學員們不僅看見新港社區的硬體蛻變，更深刻體會其背後凝聚人心的軟實力，為未來各自投入的農村議題注入全新觀點與靈感。
走進荒地變身青創聚落 看見金牌農村的翻轉力
農村水保署特別安排永安青創聚落的兩位靈魂推手——榮獲第三屆農村領航獎的陳坤成與其妻子蘇郁暄，親自為學員分享社區十多年來的翻轉歷程。陳坤成表示，永安以「鑽石水」養殖高品質石斑魚聞名，素有「石斑魚故鄉」美譽。新港社區透過農村再生計畫，將荒地與老舊三合院活化，打造出兼具青年回流發展與遊客體驗的優質聚落。「養魚不是命苦，是辛苦，」他說，「但透過空間改造與故事傳承，我們希望讓每一位訪客穿梭在古厝三合院時，都能感受到最動人的農漁村生活美學。」
蘇郁暄則分享社區導入農村綠色照顧的實踐經驗，社區每年提撥25%盈餘作為福利基金，提供銀髮共餐、就醫接送及健康檢查等服務，實現「青銀共融」的友善環境。「住海邊新手村」不僅是遊客體驗的場域，更是長輩日常活動、社區共享共好的生活中心。
走讀結合深度產業體驗，傳遞食魚教育多元面向及永續精神。圖 丁氏梅翻攝
空間設計融入傳統語彙 友善設計獲建設獎肯定
走讀過程中，農村水保署特別安排優良農業建設工程團隊解說空間設計理念。以古厝三合院為核心，「住海邊新手村」融入人字砌紅磚等傳統建築語彙，重塑老宅地景，並結合草地廣場、生態埤塘及產業故事牆，打造兼具市集展售、社區成果發表及長者休憩的多元共享場域。這份兼顧人文與生態的友善設計，也榮獲優良農業建設工程獎優等獎肯定。
從產地到餐桌 食魚教育扎根體驗
活動中，學員們實際參與石斑魚養殖導覽、彩繪魚型束口袋DIY，並品嚐在地風味餐，完整體驗從產地到餐桌的食魚教育歷程。農村水保署表示，新港社區在環境營造與友善養殖的基礎上，成功吸引青年返鄉，從最初的4位增加到如今約70位，每年接待近130團，其中更包括43部大型遊覽車，展現強大的接待能量與組織力。
「社區據點不只是量血壓的地方，」農村水保署強調，「從一樓到二樓的每個角落，都展現出社區的自信與凝聚力。希望今天的走讀能讓大家滿載而歸，並將新港經驗帶回自己的社區，創造更多永續發展的可能。」
「住海邊新手村」的成功經驗已收錄於《旅讀農村III》專書，農村水保署邀請國人透過書頁與腳步，一同探索臺灣農漁村的嶄新風景。
