【東亞茶文化展-專題講座】雪沫浮盞–宋代喫茶與茶器

▌講題：雪沫浮盞–宋代喫茶與茶器
▌講座簡介：
#茶文化 的發展貫穿宋代，已經成為人們生活中不可或缺的一部分。「夫茶之為民用，等於米鹽，不可一日以無。」、「蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶」道出了茶對於人們的重要性。在宋代，人們家家戶戶都必備柴米油鹽醬醋茶，這是生活的基本需求。

北宋建國後，茶文化 #風靡全國。這不僅是因為承襲了唐朝和五代的風俗，更是因為民間對於喝茶的熱愛，以及朝廷士大夫和文人對茶的崇尚。宋代改變了喝茶的方式，將茶餅或茶葉磨成茶末，放入茶碗中，用茶壺注入熱水，這就是所謂的「點茶」。在十一世紀的蔡襄的《茶錄》和宋徽宗的《大觀茶論》等茶書中，都有專門討論點茶和喝茶的技巧。宋代品茶包括了點茶和鬥茶，茶碗的色澤多為黑釉、青釉或白釉，茶沫湯花在碗中如春風般綻放。

（圖/讀者提供）

上述皆為宋代茶文化的精髓所在，讓人無不為之傾倒，歡迎到院聽講。

▌時間：113年3月16日（六）14:00-16:00
▌地點：集賢廳 （博物館1樓）
▌講者：廖寶秀（國立故宮博物院器物處 前研究員）
▌不需報名，自由入場