母親節聚餐何處去？中市觀旅局推薦來趟美其林美食之旅

〔記者新聞網／蘇德文報導〕母親節即將來臨，何處聚餐讓不少人傷透惱筋，台中市政府觀光旅遊局推薦民眾不妨跟著《米其林指南》每月公布「新入選」餐廳名單，按圖索驥到台中來趟美景美味兼得的親子美食之旅。

觀旅局表示，台中為特色美食、創新小吃的發源地，是全台第二座納入米其林評鑑的城市，母親節聚餐不妨參考米其林官方每月公布台中「新入選」餐廳名單，今年至今，米其林官方公布台中5家新入選餐廳名單，分別為西屯區的「FReNCHIE FReNCHIE」、清水區的「老士官擀麵」、大雅區的「沙卡」、西區的「滿堂」及東區的「地坊」。

觀旅局指出，西屯區的「FReNCHIE FReNCHIE」是藏身在老字號旅館中的法式餐酒館，主廚依時令季節設計別出心裁的套餐供選擇，用餐後可再到國家歌劇院來場藝術文化之旅；清水的「老士官擀麵」，在粗寬帶勁現擀麵條上淋滿醬汁，令人食指大動，附近的知名景點高美濕地，是親子生態教育之旅的好去處；大雅的「沙卡」，招牌為全酒燒酒雞，肉品蘸上店家特製的醬料，別有一番風味，周邊的潭雅神綠園道，十分適合親子運動。

此外，西區美術園道商圈的「滿堂」，創新菜獨樹一格，一旁的國立台灣美術館，是知性之旅的好去處；位於東區文創景點的「地坊」，提供精緻的無菜單料理，是約會及慶祝節日的首選餐廳之一，享受完舌尖的美味，還可到帝國糖廠台中營業所，來場歷史文化巡禮。

觀旅局指出，台中美食目不暇給，歡迎大家趁著母親節，規劃一趟滿足味蕾的舌尖之旅，犒賞媽媽的辛勞，相關旅遊情報可至「台中觀光旅遊網」（ https://travel.taichung.gov.tw/ ）查詢。

大雅的「沙卡」，招牌為全酒燒酒雞。（中市觀旅局提供）

首稿時間｜2023/05/09 16:59

更新時間｜2023/05/09 16:59